【副食品】大黃瓜泥、大黃瓜米糊 5~6M
描述
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熱量
食材
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1/4條
步驟
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大黃瓜洗淨削皮。
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將大黃瓜切成丁狀或片狀。
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開瓦斯爐滾水後將大黃瓜丟入煮熟。
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燙好的大黃瓜攪打成泥狀。
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將大黃瓜泥放涼之後裝入分裝盒冷凍保存。 註：大黃瓜泥加米糊均勻混合即成大黃瓜米糊。
小撇步
大黃瓜和蔥一同食用，會影響鈣質吸收；另外，大黃瓜和枸杞的鉀含量都很高，一同食用，容易腹脹、腹瀉。
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