【副食品】大黃瓜泥、大黃瓜米糊 5~6M


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食材
1/4條
  • 1
    大黃瓜洗淨削皮。
  • 2
    將大黃瓜切成丁狀或片狀。
  • 3
    開瓦斯爐滾水後將大黃瓜丟入煮熟。
  • 4
    燙好的大黃瓜攪打成泥狀。
  • 5
    將大黃瓜泥放涼之後裝入分裝盒冷凍保存。 註:大黃瓜泥加米糊均勻混合即成大黃瓜米糊。
小撇步

大黃瓜和蔥一同食用,會影響鈣質吸收;另外,大黃瓜和枸杞的鉀含量都很高,一同食用,容易腹脹、腹瀉。

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2017/07/24 發表 1,636 瀏覽
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