懶人版 電鍋清燉牛肋條
懶人版 電鍋清燉牛肋條
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沒複雜作業及材料，也能享用美味牛肉
帶有一點油脂的牛肋，可幫助燜煮軟嫩
份量
4
人份
時間
120
分鐘
食材
牛肋條
2條
紅蘿蔔
1條
薑
3片
蒜頭
4-5瓣
米酒（可換紅酒）
1匙
黑美人菇（可選擇性加）
5朵
燉牛肉藥包
1包
鹽
1小匙
-
1牛肋先熱水川燙，去血水 紅蘿蔔去皮，切塊 加薑片，蒜頭（去皮不要打碎） 香菇隨意（新鮮香菇即可） 加藥包與米酒，水 電鍋2杯水，放入電鍋蒸煮 -
2蒸煮約20分，燜2小時 煮好後加鹽調味
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