香燉牛肋條/電子鍋一鍵到底 企鵝好愛煮 122 食譜 102 粉絲 追蹤 151 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一鍵到底，一鍋到底，也能享用美味牛肉湯，使用電子鍋替代燉煮，免顧火，很方便。煮好再追加易熟蔬菜很方便。 份量 4 人份 時間 120 分鐘 食材 牛肋條 2條 紅蘿蔔 1條 薑 3片 蒜頭 4-5瓣 米酒 50ml 肉桂葉 1片 紅胡椒粒 1匙 芫荽籽 1匙 鹽 1小匙 杏鮑菇（可省） 2根 牛肋切大塊，放入冷水約30分鐘去血水 洋蔥去皮，切對半，紅蘿蔔去皮，切滾刀塊。薑切片 將肉放入內鍋，再放入薑、蒜頭、香料，跟米酒，加水到內鍋刻度8以下 選擇調理模式，設定120分鍾 煮好後，可追加容易熟的蔬菜（例如：白蘿蔔，或高麗菜）這次加了杏鮑菇 追加時間設定15分鐘 煮好後加鹽調味即可。 小撇步 如果使用電鍋，外鍋3杯水，煮30分鐘，燜2小時。 2017/07/23 發表 8,155 瀏覽
留言
共 1 則
昭如
作者企鵝好愛煮