電鍋紅豆紫米粥

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用大同電鍋煮紅豆紫米粥,養顏又健康!

份量8人份 烹調時間60分鐘

食材

紅豆 0.5米杯
紫米 0.5米杯
白米 0.5米杯
冰糖或紅糖 適量
  • 1紅豆需前一晚洗淨後泡水。
  • 2紫米白米與前一晚泡的紅豆洗淨後放進內鍋,內鍋加入6米杯的水,外鍋兩杯水按下加熱。
  • 3第一次電鍋跳起後,視情況內鍋再加一點水。外鍋再加2杯水,按下開關加熱第二次。第二次跳起後加糖調味,不喜歡太軟爛可以外鍋再加一杯水按下加熱就好,喜歡軟爛稠的可以加兩杯水。第三次跳起後就可以吃啦!
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小撇步

1杯 = 1米杯

2017/07/22 發表 5,654 瀏覽

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