胡椒鳳螺
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有 2 人跟著做
好吃又美味 一口接一口
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
鳳螺
1台斤
米酒
適量
阿順師胡椒鳳螺灼料
1/3包
白胡椒粉
1茶匙
-
1胡椒鳳螺作法如下： 一台斤鳳螺洗淨放人鍋內➡️加入米酒超過鳳螺即可➡️加入阿順師胡椒蝦調味1/3包 -
2➡️開中火炒至乾➡️炒乾之後放人白胡椒粉
-
3➡️再開大火拌炒即可上菜.
小撇步
如果炒不乾就關火放置乾 再加入白胡椒粉
一定要乾 這樣才不會濕濕黏黏的