蛤蜊絲瓜

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營養滿分又下飯👍

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

食材
絲瓜 一條
蛤蜊 50元(約20顆)
5片
蒜頭 兩顆
米酒 些許
  • 1薑:切絲 蒜:拍碎 絲瓜:去皮切片
  • 2熱油爆香:薑和蒜。 下絲瓜翻炒,再下一小碗水,燜煮五分鐘。
  • 3絲瓜軟化後,下鹽、蛤蜊、米酒。
  • 4蛤蜊全開後,即可起鍋。
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2017/07/21 發表 6,201 瀏覽

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