給新手超簡單「剝皮辣椒香菇雞湯」✨

描述
✨猴子🐒也會做的「剝皮辣椒香菇雞湯」✨
電鍋料理又來啦~~~
自從買到了一罐hen好吃的剝皮辣椒,
就一直想煮雞湯來喝啊啊啊,
雖然是夏天,但是超入味的湯頭,
濃濃的剝皮辣椒精華、香菇、花瓜,
甜中帶著一點微辣,口水都要流下來了啦🤤
#愛料理
#猴子也會做的豪好吃料理
#千金小姐來下廚
#金牛女孩最愛吃
#醫檢師優優的日常
份量
時間
步驟
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準備材料: 土雞半隻 剝皮辣椒六根、剝皮辣椒罐頭的湯1/3罐 乾香菇六朵 青蔥切蔥段、生薑切薑片 大茂黑瓜1/3罐、大茂黑瓜罐頭湯1/3罐
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(2)還是沒泡開的話,將微波好的香菇跟水,放入樂扣便當盒,蓋子蓋緊,上下左右搖晃一分鐘。
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放置五分鐘!香菇hen神奇的泡好了!
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「去除血水」 放一大碗公的水,待水滾後,放入雞肉、蔥段、薑片、米酒一大匙,將雞肉的血水煮出來,肉質呈現白色就可以撈起來了!
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剛剛泡香菇的水
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花瓜的汁1/3罐
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剝皮辣椒的汁1/3罐
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全部加完後,加可以蓋過雞肉的開水,一匙米酒。
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電鍋內放兩杯水,蓋上電鍋、開啟電源開關、去客廳蹺腳看電視等湯煮好(已流口水)
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成品!香噴噴的在電鍋等著你~~~
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結論:電鍋煮湯真的是好棒棒!雞肉入味又不乾柴!所有的食材精華都濃縮在湯裡面,雞肉本身的甜、剝皮辣椒、花瓜、香菇⋯大家都把自己最好的一面貢獻給湯頭了,這口味好搭!一喝下去~暖暖胃暖暖心,一切都是這麼美麗❤️