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劍形冰棒-玉米牛奶、綠茶葡萄

劍形冰棒-玉米牛奶、綠茶葡萄

描述

入手了一組故宮的劍形製冰器,照著其中說明書上的食譜,做了幾個劍法。
這個是玉米劍法(⋯玉女劍法(誤?))、不逃劍法(葡萄劍法)
很簡單就搞定。
挺有意思的文創小物!

17 說讚

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

不逃劍法

步驟

  • 把玉米粒放入劍鞘中,倒入牛奶,把多餘的水稍微捏些出來,以免冰膨脹後冰棒太胖。

放冷凍庫冰三小時。

    玉米粒放入劍鞘中,倒入牛奶,把多餘的水稍微捏些出來,以免冰膨脹後冰棒太胖。 放冷凍庫冰三小時。

  • 把葡萄切薄片後放入劍鞘中,倒入泡好的茶,把多餘的水稍微捏些出來,以免冰膨脹後冰棒太胖。

放冷凍庫冰三小時。

    葡萄切薄片後放入劍鞘中,倒入泡好的茶,把多餘的水稍微捏些出來,以免冰膨脹後冰棒太胖。 放冷凍庫冰三小時。

  • 從冷凍庫拿出來後,先拿碗溫水,稍微泡轉冰棒,再用手稍微捏一下劍鞘,把矽膠皮與裡面的冰棒本體分離。

    從冷凍庫拿出來後,先拿碗溫水,稍微泡轉冰棒,再用手稍微捏一下劍鞘,把矽膠皮與裡面的冰棒本體分離。

  • 這樣就能滑順的把寶劍出鞘了!

    這樣就能滑順的把寶劍出鞘了!

  • 看我神劍出鞘~

    看我神劍出鞘~

  • 冰棒上還有紋飾,超精緻,又有古意!

這個台灣的設計品很有創意,也很實用,整個會很願意自己在家做自製健康冰棒。

    冰棒上還有紋飾,超精緻,又有古意! 這個台灣的設計品很有創意,也很實用,整個會很願意自己在家做自製健康冰棒。

  • 三款樣式。

    三款樣式。

小撇步

果粒要切小粒些,不要用有氣泡的水!本來我想做碧血劍(雪碧倒入),結果氣泡飲的分子太鬆,成功率不高。

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