【副食品】紅蘿蔔泥、紅蘿蔔米糊 5~6M
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食材
紅蘿蔔
100克
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1取紅蘿蔔洗淨後削皮。 -
2將紅蘿蔔切成丁狀。
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3開瓦斯爐滾水後將紅蘿蔔丁丟入川燙。
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4燙好的紅蘿蔔丁加入適量開水或米糊攪打成泥狀。
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5打成泥狀的紅蘿蔔泥放涼之後裝入分裝盒。
小撇步
水份較少的蔬果攪打成泥需要加適量米糊或開水用意只是讓水份多一點比較好攪打。
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