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簡單又好吃😋

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
主食材
馬鈴薯
4
義大利麵醬
半罐
莫札瑞拉起司
適量
香料
義式香料
適量
胡椒
適量
  • 1
    馬鈴薯請選像圖中那樣的澳洲白皮馬鈴薯(Costco就可以買得到),洗完不用削皮直接切薄片 然後放入微波爐加熱到熟 (圖取自網路)
  • 2
    拿一個焗烤盤(沒有就找深一點,不會溢出來的)底下抹一點點油避免馬鈴薯沾黏在底部然後將馬鈴薯鋪一層上去
  • 3
    鋪完一層後把義大利麵醬抹一層上去
  • 4
    鋪一層起司上去後再抹一層醬(如果覺得起司太多可以省略此步驟)
  • 5
    重複步驟2、3、4直到鋪到7、8分滿後鋪上最後一層起司放入已預熱的烤箱烤10-15分鐘
  • 6
    烤成金黃色的便可食用 可以灑上一些義式香料跟胡椒粉增添風味
小撇步

*馬鈴薯一定要先弄熟後再做
烤箱只是把焗烤的脆皮烤出來
*如果認為起司太多,可以多放點馬鈴薯跟醬,起司最後鋪一層焗烤就好
*起司建議可以買已經刨絲的,如果買塊狀的就只能像我一樣切片,比較難控制量跟平均度

2017/07/14 發表 4,678 瀏覽
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討論共 1 則

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好好吃,謝謝分享

10 months ago