粉蒸排骨

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粉蒸排骨是一道簡單好做的家常菜,而且失敗率滿低的,適合我這種新手~讚拉

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

排骨肉 300g
芋頭 半顆
蒸肉粉 1包
蒜末 些許
醬油、米酒 1大匙
1匙
  • 1忘記拍醃肉畫面,總之醬油一匙、米酒一匙,糖一點,蒜末些許,把肉丟下去醃30分鐘,然後地瓜或芋頭切塊墊底!
  • 2肉醃製好後,平均每面沾上蒸肉粉,蒸肉粉中已經含有五香粉,所以不用另外再加入五香,看個人口感,可以再加一點七味粉!
  • 3擺盤完成~
  • 4進入電鍋兩碗水,電鍋跳起來就可以吃了~讚喔
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小撇步

用地瓜比較對味,我這次其實是用兩匙醬油,太鹹了,所以建議用一匙醬油即可!

2017/07/14 發表 2,259 瀏覽

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請問蒸肉粉要去哪買

a month ago