滑嫩蔥花海苔蒸蛋
滑嫩蔥花海苔蒸蛋
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
海鹽
少許
雞粉
少許
蛋
3-4
海苔
適量
蔥花
少許
-
1打3-4顆蛋加入適量的水，加上少許的鹽及雞粉調味，灑上海苔或放入任何你喜歡的食材，均勻攪拌後將蛋液過篩裝入碗內。
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2將蒸蛋放入電鍋內，外鍋放1杯水，蓋上鍋蓋時邊蓋放上1根筷子，讓空氣流通，這樣子蒸出來的蛋會更光滑
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3電鍋開關跳起後再撒上蔥花蓋上鍋蓋悶上10秒，美味的蒸蛋就完成了哦!
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