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懶人燁媽實習料理
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滑嫩蔥花海苔蒸蛋

滑嫩蔥花海苔蒸蛋
23 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 打3-4顆蛋加入適量的水,加上少許的鹽及雞粉調味,灑上海苔或放入任何你喜歡的食材,均勻攪拌後將蛋液過篩裝入碗內。

  • 將蒸蛋放入電鍋內,外鍋放1杯水,蓋上鍋蓋時邊蓋放上1根筷子,讓空氣流通,這樣子蒸出來的蛋會更光滑

  • 電鍋開關跳起後再撒上花蓋上鍋蓋悶上10秒,美味的蒸蛋就完成了哦!

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