馬鈴雞蛋沙拉 嫚翎～ 99 食譜 131 粉絲 追蹤 75 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 馬鈴薯 4顆 蛋 2顆 紅蘿蔔 半條 小黃瓜 2條 沙拉醬 70公克 黑楜椒粉（或黑楜椒） 適量 鹽 適量 步驟 雞蛋煮熟後撈起，去殼將蛋丁 ，蛋黃壓成泥備用。 馬鈴薯去皮切半放入電鍋煮熟，加入鮮奶 壓碎（不用太碎唷、降口感比較好）。 小黃瓜洗淨切小片，把小黃瓜切圓形薄片，加入一匙塩，用手拌勻，放置10分鐘左右，用手把水捏出來備用。 紅蘿蔔洗淨去皮切小丁，放入沸水中煮熟，備用。 將所有材料 雞蛋、馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔丁混合 加入沙拉醬、鹽、黑楜椒 拌均勻即可。 夏天的話、冰過會更美味唷～ 1,599 瀏覽 2017/07/12 發表
