嫚翎~ 99 食譜 164 粉絲 追蹤 馬鈴雞蛋沙拉 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 4顆 蛋 2顆 紅蘿蔔 半條 小黃瓜 2條 沙拉醬 70公克 黑楜椒粉(或黑楜椒) 適量 鹽 適量 步驟 雞蛋煮熟後撈起,去殼將蛋丁 ,蛋黃壓成泥備用。 馬鈴薯去皮切半放入電鍋煮熟,加入鮮奶 壓碎(不用太碎唷、降口感比較好)。 小黃瓜洗淨切小片,把小黃瓜切圓形薄片,加入一匙塩,用手拌勻,放置10分鐘左右,用手把水捏出來備用。 紅蘿蔔洗淨去皮切小丁,放入沸水中煮熟,備用。 將所有材料 雞蛋、馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔丁混合 加入沙拉醬、鹽、黑楜椒 拌均勻即可。 夏天的話、冰過會更美味唷~ 2,428 瀏覽 2017/07/12 發表