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秀林數位doc學員
6 食譜 5 粉絲

白斬雞

白斬雞
57 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞洗淨

    將雞洗淨

  • 將雞放入鍋中水煮

    將雞放入鍋中水煮

  • 蓋上鍋蓋,將水煮滾,水開後繼續煮5分鐘。

  • 將火開到最小,繼續煮5分鐘,後將火關掉,再悶14分鐘

  • 將雞拿出來,剁成適當大小,沾醬油即可食用。

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