夏日台式涼麵[偷吃步懶人版] 分享傳送傳送列印 飽拉開飛機 16 食譜 20 粉絲 追蹤 328 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 將日式胡麻醬一秒變台式涼麵醬 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 細麵 1份 雞絲 1份 小黃瓜絲 1份 紅蘿蔔絲 1份 台式涼麵醬 蒜末(泥) 少許 日式胡麻醬 3匙 醬油 1/2匙 開水 3匙 1 細麵煮熟撈起過水，放進冷凍庫冷卻。 2 胡麻醬、醬油、開水以3 : 0.5 : 3，ㄧ並和蒜末攪拌均勻。 將麵及料淋上涼麵醬，完成。 小撇步 將煮熟麵過水可達到冷卻及不沾黏效果，防止麵爛。 醬汁依品牌不同而有所差異，請邊試吃邊調比例。 麵以細麵為主才能巴上醬汁。 雞肉可和麵同步一起煮熟。 2017/07/12 發表 4,669 瀏覽
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