簡易料理芝司樂韓國泡菜起司冬粉
在這麼熱的夏天,每次都為了不知道吃甚麼而苦惱,有時反而簡單得煮個方便麵就度過一餐,但是方便麵不營養只能填飽肚子,平時在家帶baby的我出門又很不方便,所以我就會買整罐的泡菜冰在冰箱,整包的冬粉放在廚房,肚子餓了就可以做個快速又美味的簡易料理!
不用我說大家都一定知道肉跟起司是好朋友,兩者搭配在一起是絕妙組合,我搭配的高鈣起司是香葉大蒜口味可幫助冬粉提味,增加營養值,我的孩子們吃了都直誇讚呢!
食材
芝司樂高鈣起司-香葉大蒜口味
2片
豬梅花肉片(薄片)
一盤(約15片)
韓國泡菜
1碗
高湯
半碗
冬粉
2份
調味料
鹽
1匙半
味精
少許
小撇步
1。肉要下鍋前轉中火,在油鍋灑入少許的鹽巴,一來防止肉巴鍋,二來肉比較入味喔!
2。做此料理如果有橄欖油風味更佳,因為橄欖油煮完了所以此次用一般食用油也是可以料理。
3。趁冬粉還很熱的時候快速加入起司片,才會幫助起司融化進入料理。
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