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ying
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黃金沙蛋豆腐

黃金沙蛋豆腐

描述

香香鹹鹹的黃金沙,搭配任何食物都很下飯

346 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 將蛋豆腐用油炸或油煎至焦黃後備用

    將蛋豆腐用油炸或油煎至焦黃後備用

  • 油鍋加入大蒜/辣椒及蛋黃熱炒,並加入適量白胡椒繼續拌炒

    油鍋加入大/辣椒及蛋黃熱炒,並加入適量白胡椒繼續拌炒

  • 加入蛋豆腐及蔥花簡單拌炒後即可(若太乾可加入一瓢高湯或水)

    加入蛋豆腐及花簡單拌炒後即可(若太乾可加入一瓢高湯或水)

小撇步

如果喜歡口味重的可以再多加一顆鹹蛋黃

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