黃金沙蛋豆腐
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有 4 人跟著做
香香鹹鹹的黃金沙，搭配任何食物都很下飯
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1備料 -
2將蛋豆腐用油炸或油煎至焦黃後備用
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3油鍋加入大蒜/辣椒及蛋黃熱炒，並加入適量白胡椒繼續拌炒
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4加入蛋豆腐及蔥花簡單拌炒後即可(若太乾可加入一瓢高湯或水）
小撇步
如果喜歡口味重的可以再多加一顆鹹蛋黃
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