26 道使用「辣辣」的食譜
家常蒼蠅頭
家常蒼蠅頭 MOMO媽

佐飯的好搭檔 輕鬆上桌 韭菜花也可以換成四季豆或是長豆

食材:全聯善美的⋯豬瘦絞肉、蒜末、辣辣末、豆鼓、全聯~韭菜花、糖、醬油、米酒、橄欖油

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蛤蜊粉絲煲
蛤蜊粉絲煲 愷荻

鮮香麻辣好過癮

食材:蛤蜊、粉絲、葱末、九層塔、薑末、蔥段、蒜末、薑片、董辣辣醬、蒜瓣、醬油、大辣椒、糖、水、醬油膏、米酒

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螞蟻上樹
螞蟻上樹 小潔的廚房記事

螞蟻上樹裡的肉末, 搭配鴻喜菇入菜, 豐富了膳食纖維的攝取, 吃起來更沒有負擔。 加入市售特調辣味醬拌炒, 香氣足~一匙就能豐富味蕾...

食材:冬粉、豬絞肉、怡君有點辣-辣薑、鴻禧菇、鹽、芹菜 蔥花、砂糖、清水、醬油

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四季玉米筍炒肉絲
四季玉米筍炒肉絲 林小妞

很爽口ㄉ⋯顏色也很漂亮!

食材:四季豆、玉米筍、肉絲(先用醬油醃製)、辣辣、蒜、橄欖油

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麻婆豆腐
麻婆豆腐 熱血煮婦Amy的實驗廚房

每次上川菜館,必點的菜色「麻婆豆腐」⋯煮婦用秘密武器,輕輕鬆鬆端岀開胃下飯的館子料理。 麻婆豆腐包羅了辣、鮮、香、麻這幾個元素,這...

食材:板豆腐、豬絞肉 (全聯買)、蒜末、薑末、蔥絲、調味料、怡君有點辣辣醬、醬油、蠔油、米酒、水(用飯碗量)、香油、太白粉水勾芡

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【厚生廚房】芒果爽拌香菜根
【厚生廚房】芒果爽拌香菜根 厚生市集

天氣好悶熱啊!來道清爽又開胃的小菜,今天主角就是芒果本人囉! 滋味超清爽啦!加了香菜根讓芒果的清爽度瞬間提升,不用擔心口味怪,試了就...

食材:愛文芒果、香菜、鹽、辣椒、香油(吃辣可用辣油)

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川辣雞絲涼麵
川辣雞絲涼麵 咪樂媽の小廚記

夏天到了,買外面的涼麵常覺得料少吃不夠,火腿加上清爽的小黃瓜和紅蘿蔔絲,淋上自製涼麵淋醬,動手做給全家人吃料多又飽足~ 💌歡迎上傳...

食材:油麵、雞柳肉、薄鹽醬油、火腿、魚露、小黃瓜、辣油辣醬、紅蘿蔔絲、烏醋、花生米、蒜泥、白芝麻

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糖醋蝦
糖醋蝦 Na Na Shen 的幸福花園

食材:蝦、鹽、番茄醬、薑片、糖、米酒、白醋、蒜片、黑醋、辣辣、水、蔥花

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蔭鼓素蚵豆腐~全素
蔭鼓素蚵豆腐~全素 簡單就好

食材:豆腐、草菇、辣辣、薑末、黑豆鼓、香菇素蠔油、昆布粉、碧玉筍、油、水

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關廟麵炒麵
關廟麵炒麵 喵喵的人妻料理

食材:關廟麵、玉米筍、豆瓣醬(辣不辣都可、雪白菇、番茄醬、肉絲、辣椒(可略、高麗菜絲、米酒、蒜頭

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蔥油醬拌麵
蔥油醬拌麵 ying

簡簡單單的美味…醬拌麵~將煸香的蔥油與烤肉醬做成拌麵醬,美味簡單又快速…不需眾多的調味…太方便啦!肚子餓時快速來上一碗簡易醬拌麵、大...

食材:麵條、青蔥、蒜頭、李錦記日式照燒烤肉醬、水、辣辣

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蠔油春笋牛肉
蠔油春笋牛肉 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:筍(切段備用)、牛肉(切片備用)、辣辣、蔥段、糖、米酒、蠔油、生抽、片栗粉(太白粉)

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胡瓜煎餅
胡瓜煎餅 巫珍珍

自製好吃、美味又健康的胡瓜煎餅,料多實在

食材:胡瓜、中筋麵粉、蛋、水、油蔥酥、煮好的絞肉、甜辣醬或辣辣醬

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食之契約 格瑞洛 培根豆腐卷 Y^^Y
食之契約 格瑞洛 培根豆腐卷 Y^^Y 我家的琥珀糖 蝦皮商店街

"培根是格瑞洛的特產,用其包裹住豆腐後放入平底鍋内煎熟,培根的鲜味会渗入豆腐内。" 突然想吃,沒培根用豬肉捲! 煎焦一些加點醬鹽糖

食材:培根(或者肥肉片、豆腐、沒辣麼辣的辣椒粉、蔥花、醬油、鹽、糖

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辣拌雞雜
辣拌雞雜 嚴媽媽小食記

ㄧ道辣味料理下飯下酒都好 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen...

食材:雞胗、雞腸、雞心、蒜末、辣辣末、辣椒醬、醬油、香油、酸菜、酸豆角

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什錦鮮蔬拌雞絲
什錦鮮蔬拌雞絲 少爺麻@幸福烹飪實驗室

炎炎夏日,讓人沒有食慾。 來一道顏色繽紛又健康滿點的涼拌菜幫全家人開開胃,放在冰箱裡隨時都能拿來當搭配啤酒的健康小菜

食材:雞胸肉、洋蔥、醬油膏、小黃瓜、白醋、木耳、烏醋、紅甜椒、香油(喜辣可用辣油)、紅蘿蔔、白胡椒粉、大蒜

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黃金沙蛋豆腐
黃金沙蛋豆腐 ying

香香鹹鹹的黃金沙,搭配任何食物都很下飯

食材:蛋豆腐、鹹鴨蛋蛋黃、蔥、辣辣、大蒜、白胡椒

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【菜鳥人妻學做菜】麻辣鍋 (健康無負擔)
【菜鳥人妻學做菜】麻辣鍋 (健康無負擔) 菜鳥人妻學做菜

一般吃完麻辣鍋後常感到身體負擔很重,這次的麻辣鍋底口味較清淡,辣度為小辣,且無湯粉/辣粉造成湯底過度濃稠,吃完只留下麻辣香味,而不會...

食材:馮媽純手工辣辣辣椒醬、花椒、八角、蒜、薑片、蔥段、米酒、原味高湯、水

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