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Judy
101 食譜 128 粉絲

洋蔥蛋

洋蔥蛋

描述

這是想不出菜單的時候用的,可是洋蔥的鮮甜味很讚唷!
配方上的調味是目測,請以自身食材量斟酌。[我從不用量匙]

食材

步驟

  • 洋蔥切細絲,熱油鍋炒至軟化呈半透明狀。

  • 加入蛋液略炒後加水和鹽調味。蛋液呈七分熟狀態後關火盛盤。

小撇步

洋蔥要有軟化,甜味才會釋出。
蔥花可以加在蛋液裡一起攪拌。
加水略煨煮會有點"滑蛋"的FU。

2,080 瀏覽
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Judy 101 食譜 128 粉絲

喜歡做東西,可是愛亂改配方... 是個手殘不太會拍照的媽咪~"~ 所以別問我要步驟照.......... 那對我而言是個可怕的要求。 雖有可能無法有問必答;但會盡所能解惑。 假如分享了照片,或者留言訊問,我沒回應。。。 可能是我沒注意到,比較有可能的是我跟app很不熟,歹勢喲!

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