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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
里肌肉
半斤
洋蔥
半顆
紅蘿蔔絲
些許
香菜
1把
蘿蔓菜
1把
起司片
1片
韓式豬肉調味料
韓式烤肉醬
1大匙
醬油
1匙
漢堡淋醬
芝麻醬
些許
些許
里肌肉醃料
蒜末
1大把
醬油
1大匙
  • 1
    先將醃過的里肌肉切成1口塊,然後拍打一下 紅蘿蔔切成絲 洋蔥切絲 *切細一點比較快煮熟
  • 2
    大火快炒里肌肉,兩面都變色將紅蘿蔔絲和洋蔥加入拌炒幾下 轉中火倒入韓式烤肉醬 (醬料偏甜自行調整口味,可加鹽和醬油) 加入1杯水 滾沸起鍋
  • 3
    漢堡底部先放蘿蔓菜 再來是起司片(可對切比較好擺放) 然後韓式豬肉,淋點湯汁讓漢堡比較入味 撒上香菜 最後再淋上些許芝麻醬 *放入烤箱100度烤3分鐘會更好吃哦✨
小撇步

1.不加漢堡麵皮,盤子舖點高麗菜絲,像步驟2這樣也很好吃哦
2.豬肉醃製一晚會比較入味,沒時間的話最少半小時

2017/07/11 發表 984 瀏覽
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