花麻咪X食作室 5 食譜 72 粉絲 追蹤 抹茶餅乾 描述 宏宏寶貝 四個月收延餅乾 剛好他阿爸買了一包抹茶粉打算弄抹茶拿鐵 偷一點來試做餅乾 紀錄一下這次的用料 361 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 110g 抹茶粉 10g 糖粉 25g 牛奶 一大匙 奶油 60g 步驟 將奶油放置室溫融化後,與糖粉切扮均勻。 加入牛奶、過篩的抹茶粉與低筋麵粉混合成麵團 將麵團用保鮮膜包起來後, 使用桿麵棍擀到麵團高度約0.3公分,放置至少冷藏1小時。 麵團取出後,就可以拿餅乾模具壓出自己要的形狀, 同時可先將烤箱用160度預熱。 將弄好的造型餅乾放入烤箱,160度烤約12分左右,觀察餅乾周圍開始有點金黃色即可取出放涼。 1.2 萬 瀏覽 2017/07/07 發表