🌹抹茶餅乾&抹茶杏仁餅乾🌹

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熱量
食材
低筋麵粉(過篩)
220g
糖
70g
無鹽奶油
120g
抹茶粉(過篩)
25g
雞蛋(打散)
1顆
杏仁片
70g
  • 1
    1.融化奶油及糖攪拌均勻
  • 2
    低筋麵粉及抹茶粉一起過篩 加入過篩麵粉及蛋液 揉成麵團(喜歡杏仁片的可在最後加入)
  • 3
    準備U型模具 烘焙紙墊著,將麵糰放入模具整型,再放入冷凍庫約一小時
  • 4
    冷凍後取下切片(厚度約0.7公分)
  • 5
    用上下160度烤約23分鐘即完成👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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2017/03/26 發表 7,334 瀏覽
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討論共 1 則

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請問如果我想要同時做巧克力和抹茶2種口味,我可以怎麼做呢?我能不能同時打發奶油跟糖,之後再下麵粉,拌成糰之後再分成2份在加入可可粉跟抹茶粉?

9 months ago