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份量
3 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
鮭魚
1片
調味料
黑胡椒粒
些許
迷迭香
些許
檸檬
1顆
醃料
些許
  • 1
    鮭魚兩面抹上些許鹽巴 冷藏半小時(不冷藏也可)
  • 2
    中火煎到兩面金黃 撒上迷迭香和黑胡椒粒 開大火兩面逼油 各煎30秒 檸檬汁可憑個人喜好取捨
小撇步

煎魚最好是沒煎到金黃前不要翻面,不然容易黏鍋
香料粉要起鍋前再撒比較不會“臭灰搭”

2017/07/08 發表 5,271 瀏覽
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討論共 1 則

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今天第一天煎鮭魚成功了~謝謝妳的介紹

a year ago
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作者回應

😁

a year ago