收藏 145 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

我自己嘗試了一篇簡單又超好吃的鬆餅食譜 ,趕快做看看吧 !!
喜歡我的食譜可以追蹤我哦 ,我會再出👇👇
IG : The Chung Jia
FB: The Chung Jia
也可以私訊我 ,問我問題歐 。 👍👍👍

份量
5 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
抹茶粉
5g
雞蛋
4顆
鮮奶
45g
細砂糖
70g
中筋麵粉
125g
  • 1
    把材料準備好!,才不會很慌亂
  • 2
    4顆蛋黃與蛋白分開,要準備2個盆子 !
  • 3
    一個刮刀和一個小的攪拌器
  • 4
    鮮奶.抹茶粉.麵粉.雞蛋,全部拌在一起,記得別攪拌太久,中筋麵粉會起筋
  • 5
    蛋白也放在令一個盆子內,然打發,不是做蛋糕不用打太發
  • 6
    蛋白打好後,把蛋黃糊加入蛋白霜裡面 ,均勻混合後,就可以下鍋了。
  • 7
    轉中小火,不要太大,以免過焦,鍋內擦上一層薄薄的油
  • 8
    等到麵糊周圍產生小氣泡,就可以翻面了,令一面也煎熟就好了
  • 9
    可以擺上你愛吃的料,例如紅豆.冰淇淋,或撒上糖粉,淋上巧克力醬,蜂蜜都超好吃的,也可以順便拍照哦 ,超好吃的哦 !
小撇步

🔆這食譜是我個人研發的,口味上不見得每個人都喜歡,可以再做調整
🔆麵糊如果太乾或太濕可以自己在調整,才好煎!
🔆個人覺得麵糊調甜一點,吃起來就沒有麵粉味,但如果你是買鬆餅粉,應該就不用擔心。
📣這真的是很簡單的食譜,也可以當早餐,點心,宵夜吃哦,再配上茶。

2017/07/07 發表 2,221 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣