南瓜蝦餅 香煎南瓜餅 簡單食譜 雷囡媽媽 52 食譜 91 粉絲 追蹤 57 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 因為要遷就bb,所以經常都買南瓜，來來去去也是蒸排骨，炆雞...吃多會膩 找點新鮮感 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔！👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀️ https://www.facebook.com/pg/luiluimamak 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 南瓜（刨絲） 1/4個 蝦膠 200g 鹽 適量 胡椒粉 適量 生粉 2茶匙 蝦膠200g 南瓜1/4 膠蝦要先撻，撻完更爽口彈牙 因已調味 所以只落少許鹽 胡椒粉 生粉攪勻 加南瓜攪勻 慢火煎 煎至2邊金黃，南瓜軟身即可 小撇步 我用的是盒裝雪藏蝦膠，所以要煎久一點 因成份見有豬肉，怕煮唔熟. 如買新鮮蝦膠口感更住，煎的時候壓一壓，感覺有彈性便熟了 注意，因有南瓜 不適宜煎焗，因為焗完南瓜會變南瓜蓉，蝦餅會散 2017/07/05 發表 4,728 瀏覽
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