【副食品】紅蘿蔔泥 電子鍋烹飪


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含胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、醣、維生素A、B、C、蘋果酸、鈣、磷、鐵。

準備工具:
1. 電子鍋
2. 料理秤
3. 攪碎機
4. 量杯
5. 削皮刀

KK麻準備⬇️
電子鍋【TIGER虎牌】
攪碎機【recolte日本麗克特】
料理秤、量杯、削皮刀五金行便宜貨!

熱量
食材
紅蘿蔔
220g
開水
30cc
  • 1
    去頭去尾⋯⋯ (不是切魚喔!哈哈⋯⋯)
  • 2
    削皮⋯⋯
  • 3
    秤重後再切丁⋯⋯ K麻準備220g的紅蘿蔔(約一條半)
  • 4
    內鍋放40cc~80cc的水⋯⋯ 用蒸的方式烹煮。 *若你的飯鍋不是虎牌的也沒關係,拿玻璃器 皿裝紅蘿蔔,飯鍋加入適量的水。
  • 5
    設定20分鐘→炊飯! *完成後取消保溫放涼。
  • 6
    加入30cc的開水打成泥。 *若覺得太稠可加入40cc的開水打泥。
  • 7
    裝入器皿冰冷凍。 *結凍後,放入保鮮盒延長新鮮度。 (K麻準備的是15ml的分裝盒)
小撇步

電子鍋解凍加熱方法:
1. 將冰磚放在玻璃保鮮盒
2. 直接把保鮮盒(不含蓋)放入飯鍋內
3. 不需加任何一滴水
4. 按下保溫(等待2~3小時)

熱騰騰冒煙的紅蘿蔔泥就出現了(^-^)

2017/07/04 發表 974 瀏覽
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