全職媽媽瘋料理 41 食譜 73 粉絲 追蹤 奶油蒜煎松阪豬 111 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 松阪豬 一塊 鹽巴 適量 米酒 適量 奶油 適量 蒜末 適量 步驟 松阪豬洗淨擦乾、抹上少許鹽巴與米酒,鍋內不加油,中小火煎至邊緣微焦(一邊煎鍋鏟一邊壓) 松阪豬起鍋,靜置5-10分,鍋內豬油可直接炒菜或盛起,鍋內放奶油加蒜末及一點鹽,炒至蒜香出,松阪豬斜切片,淋上奶油蒜末。 6,820 瀏覽 2017/07/03 發表