牛油曲奇餅

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份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

牛油 100g(克)
砂糖 60g(克)
蛋黃 1個
麵粉 150g(克)
  • 1先將牛油放入大盆內,攪拌牛油直至完全溶化。
  • 2再把砂糖倒進去,攪拌直至溶化。
  • 3然後把蛋黃倒進大盆內攪拌。
  • 4再倒進麵粉。(建議用手攪拌,因為容易成形)
  • 5用保鮮紙包好它,再放進雪櫃約25~30分鐘。
  • 6之後,用模具印出形狀。
  • 7最後,把它們放在焗爐/光波爐焗約15分鐘(170℃)。 即成。
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小撇步

可以放一些紅莓,巧克力,杏仁等等的東西,會更加美味!😋

2017/07/02 發表 1,151 瀏覽

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