♥憶柔蔬食♥女兒的kitty便當

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少油煙清淡飲食,飯糰裡面包素鬆,水煮蔬菜加水果,孩子也喜歡這樣吃喔!應女兒要求幫她帶便當,看她期待的眼神,不忍心拒絕,於是乎kitty就誕生了!

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份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

白飯 海苔 素鬆 玉米粒 適量
雞蛋 青花菜 小蕃茄 適量
草莓 玉米筍 壽司醋 適量
  • 1米飯比例=白米4+糯米1,按照正常煮飯水量煮,但需先泡水10分鐘,煮好再燜10分鐘,打開取出來快速散熱加壽司醋拌勻,只能翻鬆切忌壓實,我通常是用一般米飯做壽司,不一定要加糯米。
  • 2青花菜、玉米筍煮熟瀝乾水分,白飯加壽司醋拌勻,取適量米飯捏成Hello Kitty外型,中間夾素鬆,放上黃色玉米粒鼻子,海苔用剪刀剪出眼睛和鬍鬚,插上裝飾小叉子,放上水果即可。
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2017/07/01 發表 523 瀏覽

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