✨超豐盛✨炒烏冬


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一鍋到底,不僅方便快速還能清冰箱

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
主食材
烏龍麵(冷凍)
2塊
洋蔥
半顆
紅蘿蔔🥕
一小塊
鮮香菇
3朵
金針菇
半包
貢丸
3顆
魚板🍥
3片
蟹肉棒
2個
雞蛋🥚
2顆
小白菜
1小把
豬肉片🐷
1盒
青蔥
1支
調味料
醬油
2
味霖
1
4
柴魚粉
1.5匙
  • 1
    食材洗淨備用
  • 2
    洋蔥順紋切 貢丸1切4 青蔥切蔥花 其餘食材切長條狀
  • 3
    熱油鍋下洋蔥、紅蘿蔔
  • 4
    接著下菇類
  • 5
    接著下火鍋料
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  • 6
    醬油:味霖:水,2:1:4 柴魚粉一大匙(小湯匙)
  • 7
    接著下麵、青菜、肉片
  • 8
    蓋鍋蓋悶煮2-3分鐘
  • 9
    最後淋上蛋液跟蔥花
  • 10
    完成✅
小撇步

1.醬汁可視配料多寡及個人口味作調整
2.烏龍麵用冷凍的燜煮後不容易過爛,口感吃起來Q彈

2017/06/30 發表 1,298 瀏覽
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