16-1廚房 3 食譜 5 粉絲 追蹤 ✨超豐盛✨炒烏冬 描述 一鍋到底,不僅方便快速還能清冰箱 #露營 125 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 主食材 烏龍麵(冷凍) 2塊 洋蔥 半顆 紅蘿蔔🥕 一小塊 鮮香菇 3朵 金針菇 半包 貢丸 3顆 魚板🍥 3片 蟹肉棒 2個 雞蛋🥚 2顆 小白菜 1小把 豬肉片🐷 1盒 青蔥 1支 調味料 醬油 2 味霖 1 水 4 柴魚粉 1.5匙 步驟 食材洗淨備用 洋蔥順紋切 貢丸1切4 青蔥切蔥花 其餘食材切長條狀 熱油鍋下洋蔥、紅蘿蔔 接著下菇類 接著下火鍋料 醬油:味霖:水,2:1:4 柴魚粉一大匙(小湯匙) 接著下麵、青菜、肉片 蓋鍋蓋悶煮2-3分鐘 最後淋上蛋液跟蔥花 完成✅ 小撇步 1.醬汁可視配料多寡及個人口味作調整 2.烏龍麵用冷凍的燜煮後不容易過爛,口感吃起來Q彈 4,262 瀏覽 2017/06/30 發表