✨超豐盛✨炒烏冬
✨超豐盛✨炒烏冬
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一鍋到底，不僅方便快速還能清冰箱
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
主食材
烏龍麵（冷凍）
2塊
洋蔥
半顆
紅蘿蔔🥕
一小塊
鮮香菇
3朵
金針菇
半包
貢丸
3顆
魚板🍥
3片
蟹肉棒
2個
雞蛋🥚
2顆
小白菜
1小把
豬肉片🐷
1盒
青蔥
1支
調味料
醬油
2
味霖
1
水
4
柴魚粉
1.5匙
-
1食材洗淨備用 -
2洋蔥順紋切 貢丸1切4 青蔥切蔥花 其餘食材切長條狀
-
3熱油鍋下洋蔥、紅蘿蔔
-
4接著下菇類
-
5接著下火鍋料
-
6醬油：味霖：水，2:1:4 柴魚粉一大匙（小湯匙）
-
7接著下麵、青菜、肉片
-
8蓋鍋蓋悶煮2-3分鐘
-
9最後淋上蛋液跟蔥花
-
10完成✅
小撇步
1.醬汁可視配料多寡及個人口味作調整
2.烏龍麵用冷凍的燜煮後不容易過爛，口感吃起來Q彈