夏日開胃檸檬大蒜蝦 ViviTom的美味關係 79 食譜 554 粉絲 追蹤 555 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 最近實在太熱了 把之前常做的大蒜紅椒蝦改成用清爽的檸檬汁和香草調味 更下飯更開胃!!! https://www.facebook.com/vivitomdays/posts/1976000312616505 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦仁 10-15隻 大蒜 6-8瓣 洋蔥 半顆 甜椒和其他蔬菜 適量 九層塔 一大把 檸檬 半顆 熱鍋加油先煎香大蒜片,蒜片微焦後加入切細碎的洋蔥 洋蔥炒至透明後加入甜椒和其他蔬菜 先把料播到旁邊把中間空出來煎香蝦子 等蝦子都煎熟了並且收汁後(蝦子和一些蔬菜炒過會出水),加入少許鹽巴胡椒粉調味,最後關火前加上大把切碎的九層塔拌炒 吃之前擠上新鮮檸檬汁就可以拉~ 小撇步 蝦子和一些材料煮一煮可能會出水,盡可能把鍋子裡的之都收乾,這樣更好吃 2017/06/30 發表 3,767 瀏覽