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ViviTom的美味關係
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夏日開胃檸檬大蒜蝦

夏日開胃檸檬大蒜蝦

描述

最近實在太熱了
把之前常做的大蒜紅椒蝦改成用清爽的檸檬汁和香草調味
更下飯更開胃!!!

https://www.facebook.com/vivitomdays/posts/1976000312616505

557 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋加油先煎香大蒜片,蒜片微焦後加入切細碎的洋蔥

    熱鍋加油先煎香大片,片微焦後加入切細碎的洋蔥

  • 洋蔥炒至透明後加入甜椒和其他蔬菜

    洋蔥炒至透明後加入甜椒和其他蔬菜

  • 先把料播到旁邊把中間空出來煎香蝦子

    先把料播到旁邊把中間空出來煎香蝦子

  • 等蝦子都煎熟了並且收汁後(蝦子和一些蔬菜炒過會出水),加入少許鹽巴胡椒粉調味,最後關火前加上大把切碎的九層塔拌炒

    等蝦子都煎熟了並且收汁後(蝦子和一些蔬菜炒過會出水),加入少許鹽巴胡椒粉調味,最後關火前加上大把切碎的九層塔拌炒

  • 吃之前擠上新鮮檸檬汁就可以拉~

    吃之前擠上新鮮檸檬汁就可以拉~

小撇步

蝦子和一些材料煮一煮可能會出水,盡可能把鍋子裡的之都收乾,這樣更好吃

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ViviTom的美味關係 83 食譜 654 粉絲

先是無師自通的學會做甜點,到英國後更專注於料理上,嘗試挑戰歐美各國料理甜點,致力要成為什麼都做的出來的超完美煮婦。 現在跟為愛走天涯的英國老公還有兩隻肥貓住在台灣。在2020的夏天,我們家多了一個可愛的肥寶,現在除了是煮婦,更是每天累慘慘的男寶媽~ 生活中除了瀰漫香氣的食物,還不時點綴著英國人的幽默、小肥寶的歡笑,以及在台灣生活的種種樂趣。

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