紅茶果凍

毛媽卡洛琳
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描述

炎炎夏日裏除了冰涼的飲品外,QQ軟軟的果凍也是超讚的啦。紅茶製成果凍,微甜及迷人的香氣大人小孩都喜歡,簡單三步驟做安心好吃的果凍

毛媽卡洛琳。拾記
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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

250cc
適量

步驟

  • 先將吉利丁片放在冰水裏泡軟後,將它取出並擠出多餘的水份備用

    先將吉利丁片放在冰水裏泡軟後,將它取出並擠出多餘的水份備用

  • 煮好的茶湯加入適量的糖拌勻後稍降溫,將泡軟的吉利丁片放入拌到溶化即可

  • 倒進瓶子裏,放冰箱冷藏2-4小時凝固即可以享用囉

    倒進瓶子裏,放冰箱冷藏2-4小時凝固即可以享用囉

  • 這是用桂花釀做的

    這是用桂花釀做的

小撇步

小提醒:吉利丁非素食喔,素食的朋友請不要使用

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毛媽卡洛琳 177 食譜 1,444 粉絲

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留言

共 4 則
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  • 小潔
    小潔

    紅茶可以用紅茶包嗎

    可以喔。先用茶包泡出自己想要的濃淡程度再來製作即可^^

  • 翁培瑋
    翁培瑋

    謝謝妳的回覆

  • 翁培瑋
    翁培瑋

    可以用吉利丁粉嗎?

    可以。但是因為我都用吉利丁片,粉和水的比例我不是很確定。水比例請參考您買的外包裝,上面應該會有

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