紅茶果凍

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1 人跟著做 Thumb 35a785b72eb4e9b6

炎炎夏日裏除了冰涼的飲品外,QQ軟軟的果凍也是超讚的啦。紅茶製成果凍,微甜及迷人的香氣大人小孩都喜歡,簡單三步驟做安心好吃的果凍

毛媽卡洛琳。拾記
https://www.facebook.com/momacaroline/

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

吉利丁(二片約5g) 2片
紅茶 250cc
適量
  • 1先將吉利丁片放在冰水裏泡軟後,將它取出並擠出多餘的水份備用
  • 2煮好的茶湯加入適量的糖拌勻後稍降溫,將泡軟的吉利丁片放入拌到溶化即可
  • 3倒進瓶子裏,放冰箱冷藏2-4小時凝固即可以享用囉
  • 4這是用桂花釀做的
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小撇步

小提醒:吉利丁非素食喔,素食的朋友請不要使用

2017/06/29 發表 2,976 瀏覽

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討論共 1 則

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請問,吉利丁要去哪裡買?謝謝

4 months ago
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作者回應

烘培材料行可以買到喔^^

4 months ago