茄汁巴沙魚
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快速健康便當菜~
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
巴沙魚
200g
番茄
2顆
蔥末
適量
米酒
一小匙
薑片
適量
黑胡椒粉
適量
-
1巴沙魚先切塊 -
2切塊巴沙魚加入薑片. 米酒. 黑胡椒粉 稍微醃製
-
3熱油鍋後 爆香蔥末
-
4放入醃製後的巴沙魚 拌炒
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5番茄切末 與魚一起燴 (加入一小碗水 中火燜煮)
-
6加鹽起鍋
