涼拌蒜香橄欖豆腐一超簡單

準備材料。

將香鬆與蒜泥橄欖油放入青蔥絲內拌勻。

醃3-5分左右。

將豆腐水倒乾，用冰開水將豆腐洗淨。 使用湯匙將豆腐切成一塊一塊不規則狀，約兩口的大小。

切好的豆腐半份放置盤子上，續放上一半醃好的青蔥，淋上一半的醬油膏。將以上步驟重複一次，最後放上白蔥絲，再適量淋上少許橄欖油，完成。