ღ小吟愛做菜ღ 小菜中ㄉ薄片涼拌小黃瓜

Name: ღ小吟愛做菜ღ 小菜中ㄉ薄片涼拌小黃瓜 by ღ小吟愛做菜ღ
Ingredients: 小黃瓜 2-3條; 鹽 少許; 砂糖 適量; 香油 適量

描述

小菜中ㄉ薄片涼拌小黃瓜
是很多小菜中的配色
清爽不油膩、簡單又不失禮

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食材

小黃瓜

2-3條
鹽

少許
砂糖

適量
香油

適量

步驟

小黃瓜洗淨後切薄片上入少許ㄉ鹽去青約1-2分鐘再將水放去除。
上入適量砂糖攪拌均勻，最後加入少許的香油即可。

小撇步

涼拌菜來說這道菜(薄片涼拌小黃瓜)是屬於現做現吃ㄉ料理
涼拌時間過久口感會軟化色澤不美觀。

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2012/06/01 發表

ღ小吟愛做菜ღ 268 食譜 1.5 萬 粉絲

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