[阿妮塔♥yummy] 15分鐘培根蘑菇捲。

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準備主餐的時候,同時也會利用時間一起做些簡單的配菜,我通常一邊使用瓦斯爐,一邊用烤箱來處理這些不必太費心的小東西。結合培根的煙燻鹹香,和蘑菇的鮮味,不需放調味料,是一道超簡單的零失敗懶人料理!下酒也很讚喔!

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食材

培根 4 片
蘑菇(大) 4 個
竹籤 適量
  • 1 蘑菇洗淨擦乾,用一片培根捲起來,以竹籤固定。
  • 2 烤箱220度C烤10-15分,或到表面酥脆就可以了~
  • 3 * 中途可以開烤箱,把培根捲翻面更均勻。 完成了!來灌啤酒吧!:p
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小撇步

* 原文 http://agneta.pixnet.net/blog/post/28083474
* 烤盤內記得要墊張烤盤紙/烘焙紙,培根烤過必出油,另外一點是有鋪著比較好拿取和清理。

2012/06/01 發表 6,600 瀏覽

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討論共 2 則

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我有做過,可是裡面是捲蘆筍,相當好吃!

5 年前
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我有做過,可是裡面是捲蘆筍,相當好吃!

5 年前