[阿妮塔♥yummy] 15分鐘培根蘑菇捲。
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準備主餐的時候，同時也會利用時間一起做些簡單的配菜，我通常一邊使用瓦斯爐，一邊用烤箱來處理這些不必太費心的小東西。結合培根的煙燻鹹香，和蘑菇的鮮味，不需放調味料，是一道超簡單的零失敗懶人料理！下酒也很讚喔！
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食材
培根
4 片
蘑菇(大)
4 個
竹籤
適量
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1 蘑菇洗淨擦乾，用一片培根捲起來，以竹籤固定。 -
2 烤箱220度C烤10-15分，或到表面酥脆就可以了～
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3 ＊ 中途可以開烤箱，把培根捲翻面更均勻。 完成了！來灌啤酒吧！:p
小撇步
＊ 原文 http://agneta.pixnet.net/blog/post/28083474
＊ 烤盤內記得要墊張烤盤紙/烘焙紙，培根烤過必出油，另外一點是有鋪著比較好拿取和清理。
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