[阿妮塔♥yummy] 15分鐘培根蘑菇捲。

[阿妮塔♥yummy] 15分鐘培根蘑菇捲。

阿妮塔 Agneta

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準備主餐的時候，同時也會利用時間一起做些簡單的配菜，我通常一邊使用瓦斯爐，一邊用烤箱來處理這些不必太費心的小東西。結合培根的煙燻鹹香，和蘑菇的鮮味，不需放調味料，是一道超簡單的零失敗懶人料理！下酒也很讚喔！

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食材

培根

4 片

蘑菇(大)

4 個

竹籤

適量

1
蘑菇洗淨擦乾，用一片培根捲起來，以竹籤固定。
2
烤箱220度C烤10-15分，或到表面酥脆就可以了～
3
＊中途可以開烤箱，把培根捲翻面更均勻。完成了！來灌啤酒吧！:p

小撇步

＊原文 http://agneta.pixnet.net/blog/post/28083474
＊烤盤內記得要墊張烤盤紙/烘焙紙，培根烤過必出油，另外一點是有鋪著比較好拿取和清理。

2012/06/01 發表 6,670 瀏覽