青醬雞肉海鮮義大利蝴蝶麵
收藏 156
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
Costco都可以買到的食材，新鮮好吃又能久存，方便料理又不必花錢到餐廳。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
蒜頭
5顆
蝦子
15尾
義大利蝴蝶麵
2人份
青醬
1/5罐
雞腿肉
雞腿肉（去骨）
1片
-
1蒜頭爆香後將切小塊的雞腿肉下鍋一起炒熟。 -
2炒雞肉時同步起一鍋熱水煮麵，鍋水加一咪咪的鹽煮沸後加入義大利蝴蝶麵煮5-7分鐘（我在義大利吃到的道地麵是只有煮5分鐘偏硬的口感）依據每人喜好自己調整熟度，時間到就可以加入炒鍋與雞肉一起拌炒。
-
3將蝦子去殼（我在costco買特大去殼冷凍蝦）方便食用又新鮮，將蝦子倒入煮沸的熱水川燙至熟，大約3分鐘。
-
4煮熟的麵跟蝦子與麵跟雞肉一起拌炒，加入costco買的青醬（約1/5罐）一起拌炒一下就完成了。
小撇步
油不用加太多唷