青醬雞肉海鮮義大利蝴蝶麵

蒜頭爆香後將切小塊的雞腿肉下鍋一起炒熟。

炒雞肉時同步起一鍋熱水煮麵，鍋水加一咪咪的鹽煮沸後加入義大利蝴蝶麵煮5-7分鐘（我在義大利吃到的道地麵是只有煮5分鐘偏硬的口感）依據每人喜好自己調整熟度，時間到就可以加入炒鍋與雞肉一起拌炒。

將蝦子去殼（我在costco買特大去殼冷凍蝦）方便食用又新鮮，將蝦子倒入煮沸的熱水川燙至熟，大約3分鐘。

煮熟的麵跟蝦子與麵跟雞肉一起拌炒，加入costco買的青醬（約1/5罐）一起拌炒一下就完成了。