青醬雞肉海鮮義大利蝴蝶麵 周京儒 5 食譜 21 粉絲 追蹤 179 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 Costco都可以買到的食材，新鮮好吃又能久存，方便料理又不必花錢到餐廳。 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蒜頭 5顆 蝦子 15尾 義大利蝴蝶麵 2人份 青醬 1/5罐 雞腿肉 雞腿肉（去骨） 1片 蒜頭爆香後將切小塊的雞腿肉下鍋一起炒熟。 炒雞肉時同步起一鍋熱水煮麵，鍋水加一咪咪的鹽煮沸後加入義大利蝴蝶麵煮5-7分鐘（我在義大利吃到的道地麵是只有煮5分鐘偏硬的口感）依據每人喜好自己調整熟度，時間到就可以加入炒鍋與雞肉一起拌炒。 將蝦子去殼（我在costco買特大去殼冷凍蝦）方便食用又新鮮，將蝦子倒入煮沸的熱水川燙至熟，大約3分鐘。 煮熟的麵跟蝦子與麵跟雞肉一起拌炒，加入costco買的青醬（約1/5罐）一起拌炒一下就完成了。 小撇步 油不用加太多唷 2017/06/24 發表 5,675 瀏覽
