金沙炸蝦
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
蝦子
10隻
鹹蛋
2顆
蕃薯粉or玉米粉
適量
雞蛋
1顆
-
1先把蝦頭(先留著)及蝦殼剝掉，再調好玉米粉加水加蛋的比例，就可以把剝好的蝦子裹粉
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2熱好油以後就可以炸了 -
3炸好後先撈起來放入盤子內
-
4將蝦頭放入鍋子內與鹹蛋一起炒
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5將蝦湯頭與鹹蛋一起倒入盤子內 就完成囉^^
