🇰🇷 ❤︎ 韓風麻婆豆腐 ❤︎ 🥘

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마파두부
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換個口味❥

用韓國調味料做出來的麻婆豆腐🍽

味道也不錯喔👍🏽💕😀

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
豆腐
一盒
豬絞肉
50g
蒜頭
5粒
æ°´
150ml
醃料
é¹½
少許
胡椒粉
少許
調味醬
大醬
半湯匙
韓國辣椒醬
半湯匙
辣椒粉
半湯匙
豆瓣醬
半湯匙
料理酒
一湯匙
醬油
半湯匙
  • 1
    先準備好所有材料。
  • 2
    1.豆腐切開。 2.煲滾熱水,把豆腐滾1~2分鐘。 3.冷卻備用。
  • 3
    《 以下步驟可省略 》 1.灑上鹽、生粉。
  • 4
    《 以下步驟可省略 》 1.將豆腐稍為煎香。 2..盛起備用。
  • 5
    1.豬絞肉加入胡椒粉、鹽。
  • 6
    1.將蒜頭爆香。 2.加入豬絞肉炒。
  • 7
    3.之後加入調味醬炒香。 4.加水。
  • 8
    1.最後加入豆腐。 2.滾起後可熄火。 ~完成~🙆🏽
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小撇步

如喜歡多汁,水可多加一點~~

豆腐如果要煎的話,可切大塊少少...要不然會很難煎🙈

如直接煮切丁粒大小就可以了💕

2017/06/23 發表 1,321 瀏覽
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