🇰🇷 ❤︎ 韓風麻婆豆腐 ❤︎ 🥘
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마파두부
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換個口味❥
用韓國調味料做出來的麻婆豆腐🍽
味道也不錯喔👍🏽💕😀
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
豆腐
一盒
豬絞肉
50g
蒜頭
5粒
水
150ml
醃料
鹽
少許
胡椒粉
少許
調味醬
大醬
半湯匙
韓國辣椒醬
半湯匙
辣椒粉
半湯匙
豆瓣醬
半湯匙
料理酒
一湯匙
醬油
半湯匙
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1先準備好所有材料。 -
21．豆腐切開。 2．煲滾熱水，把豆腐滾1～2分鐘。 3．冷卻備用。
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3《 以下步驟可省略 》 1．灑上鹽、生粉。
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4《 以下步驟可省略 》 1．將豆腐稍為煎香。 2.．盛起備用。
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51．豬絞肉加入胡椒粉、鹽。
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61．將蒜頭爆香。 2．加入豬絞肉炒。
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73．之後加入調味醬炒香。 4．加水。
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81．最後加入豆腐。 2．滾起後可熄火。 ～完成～🙆🏽
小撇步
如喜歡多汁，水可多加一點～～
豆腐如果要煎的話，可切大塊少少...要不然會很難煎🙈
如直接煮切丁粒大小就可以了💕