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食材
梅花豬
一碗
豆乾
3塊
蔥(蒜)
兩三隻
蔭醬
適量
些許
  • 1
    先把豆干煎至金黃色盛起備用,蔥切段,放入梅花肉炒至反白
  • 2
    放入豆干,加入些許水跟蔭醬拌炒,水滾後放入蔥段即可
小撇步

梅花豬炒至反白就可下水稍微煮滾,不要煮太久肉質會柴

2017/06/21 發表 416 瀏覽
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