小津的簡單廚房 5 食譜 6 粉絲 追蹤 干貝義大利肉醬麵 描述 簡單又道地的紅醬,可以做出好多延伸料理....蛋包飯、千層、焗麵.... 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 60 分鐘 食材 洋蔥丁 3顆 蒜末 8顆 牛番茄 2顆 番茄泥 1罐 無鹽奶油 適量 培根 4條 蘑菇 15顆 紅酒 適量 月桂葉 5片 起司紅醬 1罐 蒜味鹽 適量 百里香 適量 胡椒粉 適量 步驟 洋蔥炒軟 加蒜末 奶油 蘑菇跟月桂葉 培根丁 豬絞肉 加入紅酒去腥 番茄泥跟番茄丁拌炒入味 起司紅醬拌炒後加入兩瓶罐的開水 加入蒜鹽和黑胡椒粉百里香小火滾30~40分 完成紅醬然後將義大利麵和干貝拌炒加一顆水煮蛋就很美味了 小撇步 增加香氣的起司粉 3,699 瀏覽 2017/06/19 發表