炸-蚵仔酥起司香【維義】不黏ㄟ頂級調和油
收藏 84
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
使用維義不黏ㄟ頂級調和油，還挺耐高溫的，
用它來油炸也比較不會油煙滿屋!
脆酥粉它裡面含有起司粉，不用再加入其他調味跳~
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
鮮蚵
1斤
起司脆酥粉
適量
不黏ㄟ頂級調和油
適量
雞蛋
1顆
-
1鮮蚵洗淨 -
2放入蛋
-
3加入起司粉拌勻
-
4放入冰箱冰1小時 這個步驟是為了讓起司炸粉能夠附著在鮮蚵上
-
5熱油鍋 油炸一下即可撈起
-
6好吃的起司香蚵仔酥就完成嚕
-
7
小撇步
不黏ㄟ頂級調和油，可用來炒、炸、煎、烤...等等料理
1.熱炒-奶油蝦仁義大利麵、清炒蔬菜
2.炸-薯條、可樂餅、天婦羅、炸豆腐
3.香煎-香煎鮭魚、蔥燒蛋煎豆腐、嫩肩牛排
5.烤- 烤魚、烘培用、烤肉用
ISO-9001、ISO22000(HACCP)品質衛生管理認證
經由SGS認證過的油品，安心有保障！