炸-蚵仔酥起司香【維義】不黏ㄟ頂級調和油

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使用維義不黏ㄟ頂級調和油,還挺耐高溫的,
用它來油炸也比較不會油煙滿屋!
脆酥粉它裡面含有起司粉,不用再加入其他調味跳~

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

鮮蚵 1斤
起司脆酥粉 適量
不黏ㄟ頂級調和油 適量
雞蛋 1顆
  • 1鮮蚵洗淨
  • 2放入蛋
  • 3加入起司粉拌勻
  • 4放入冰箱冰1小時 這個步驟是為了讓起司炸粉能夠附著在鮮蚵上
  • 5熱油鍋 油炸一下即可撈起
  • 6好吃的起司香蚵仔酥就完成嚕
  • 7
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小撇步

不黏ㄟ頂級調和油,可用來炒、炸、煎、烤...等等料理
1.熱炒-奶油蝦仁義大利麵、清炒蔬菜
2.炸-薯條、可樂餅、天婦羅、炸豆腐
3.香煎-香煎鮭魚、蔥燒蛋煎豆腐、嫩肩牛排
5.烤- 烤魚、烘培用、烤肉用
ISO-9001、ISO22000(HACCP)品質衛生管理認證
經由SGS認證過的油品,安心有保障!

2017/06/19 發表 2,537 瀏覽

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