かにの豆鼓苦瓜
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份量
5
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
苦瓜
1條
辣味豆鼓
1T
青蔥
1支
蒜頭
3瓣
-
1備料 苦瓜切片 -
2今天用的是濕的豆鼓（辣味的）
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3起油鍋，下蒜頭與豆鼓爆香
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4下切好的苦瓜一起拌炒
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5炒到每塊苦瓜都沾有豆鼓
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6加水一起拌炒，燜煮
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7起鍋前加入蔥段
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8超級下飯的豆鼓苦瓜上桌了
小撇步
1 怕苦瓜苦味的人，苦瓜可以先川燙過再炒喔！