份量
5 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
苦瓜
1條
辣味豆鼓
1T
青蔥
1支
蒜頭
3瓣
  • 1
    備料 苦瓜切片
  • 2
    今天用的是濕的豆鼓(辣味的)
  • 3
    起油鍋,下蒜頭與豆鼓爆香
  • 4
    下切好的苦瓜一起拌炒
  • 5
    炒到每塊苦瓜都沾有豆鼓
  • 6
    加水一起拌炒,燜煮
  • 7
    起鍋前加入蔥段
  • 8
    超級下飯的豆鼓苦瓜上桌了
小撇步

1 怕苦瓜苦味的人,苦瓜可以先川燙過再炒喔!

2017/06/18 發表 1,057 瀏覽
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