燒烤牛肉串 🍳Sunny愛料理🍽 92 食譜 323 粉絲 追蹤 143 說讚 一起做 讚 收藏 描述 當主食或下酒菜都非常適合且快速上桌的料理。 喜歡重口味可以再撒上七味粉、淋檸檬汁增添風味! 收錄在:MUJI 無印良品調味料開賣!日本瀨戶內海海鹽、沖繩本和香糖、台灣產黑豆醬油都有! 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 安格斯翼板牛排 一片(約100g) 小黃瓜 一條 烤肉醬 酌量 白芝麻 少許 醃料 鹽 酌量 黑胡椒粒 少許 步驟 牛排用鹽、黑胡椒粒醃至少10分鐘。 將牛排切成一口大小的牛肉丁、小黃瓜切塊後,串成串。 用少許油起油鍋,放入牛肉串以中小火將兩面各煎約1分鐘,再將兩面皆刷上烤肉醬(刷烤肉醬時轉小火)。 盛盤再撒上少許白芝麻裝飾即可。 小撇步 牛肉丁跟小黃瓜塊切的厚薄度差不多較容易平均受熱。 1.2 萬 瀏覽 2017/06/16 發表