咖哩奶油香蕉涼麵


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富含香蕉膳食纖維的營養涼麵
條搭配香氣濃郁的咖哩奶油醬汁
融入醬汁中的蛋黃香
迸出一番新的好滋味
炎炎夏日也能激起食慾一口接一口!

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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    備料需將紅蘿蔔、小黃瓜刨絲、炸雞肉丁、熟雞蛋
  • 2
    熱油至表面有波紋之後下雞肉炸到表面金黃約1分鐘即可
  • 3
    水滾將紅蘿蔔絲、小黃瓜絲稍微川燙一下即可
  • 4
    這時候水滾了以後下麵條煮5-6分鐘
  • 5
    煮好的麵條放置冷水中過水
  • 6
    咖哩奶油醬加少許水加熱
  • 7
    將全部的料倒入醬汁內即可起鍋
  • 8
    可以用沾醬的方式食用
  • 9
    也可以將醬料直接與麵混合
小撇步

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2017/06/13 發表 304 瀏覽
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