乙262王耀遠 13 食譜 0 粉絲 追蹤 胡蘿蔔炒蛋 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 胡蘿蔔 1條 雞蛋 3顆 蔥花 1根量 調味料 鹽 少許 太白粉水 適量 白胡椒粉 少許 步驟 用刨絲器刨成細絲。 雞蛋打入碗中加入適量的太白粉水不要先攪拌 將加有太白粉水的雞蛋放入加有沙拉油的熱鍋裡炒到半熟後先取出備用 放入胡蘿蔔絲後續炒到胡蘿蔔熟 加入剛剛炒到半熟的雞蛋及蔥花,並且調味試味道 最後盛盤上桌 401 瀏覽 2017/06/12 發表