雨林 18 食譜 5 粉絲 追蹤 塔香燒茄子 描述 九層塔是一樣很有魅力的食材,與茄子搭配簡直錦上添花,在九層塔一放入鍋煮的瞬間,在場所有人的胃馬上就被俘虜了,是一道一端上桌就會被掃空的一道佳餚。 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 茄子 2條 九層塔 適量 調味 醬油 適量 糖 適量 水 適量 步驟 茄子切長段 放入鍋中 加入大量的油 將茄子放在濾網上將油濾掉 在將茄子放入頻底鍋中 加入蠔油調味 帶茄子稍軟後加入九層塔拌炒 起鍋,盛盤 658 瀏覽 2017/06/12 發表