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厚生市集
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【厚生廚房】奶油酥餅

【厚生廚房】奶油酥餅

描述

假日點心DIY,挑簡單的下手~百元有找,一樣能做出迷人、可口小甜點喔~
關於厚生市集 https://goo.gl/2e6UP9

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食材

步驟

  • 將奶油隔水加熱,溶化後即可離火放涼備用。

  • 取一深鍋倒入低筋麵粉,加入軟化的無鹽奶油,一起拌勻。

  • 加入細砂糖於麵糰中, 攪拌均勻(顏色有點小小變淡)。

  • 將麵團以湯匙盛入模型中約八分滿,用叉子壓些氣孔,以180℃烤箱烤25分鐘。

  • 烤好後趁熱取出,放置於桌上待涼,即可享用。

小撇步

若使用小烤爐,無法上下設溫度,需隨時注意烘焙狀況,著色時在烤盤麵糰上蓋錫箔紙,可防焦~

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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