💙蒜頭蝦💙
收藏 36
留言 1
一起跟著做！
鼓勵作者
看起來沒什麼，可是美味指數頗表的蒜頭蝦，簡單好做，新手0失敗料理❤，不管是下酒還是配飯，都是你值得一試的料理💋
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
蝦子
看你喜歡
蒜頭
一小粒蒜頭兩隻蝦
米酒
少許(兩小湯匙)
鹽
少許(兩小湯匙)
蘆筍(可不加)
約5根
油
適量(約兩湯匙)
水
一湯匙(約20cc)
-
1熱油鍋，蒜頭全切丁，等油鍋熱後丟入，炒至微金黃。
-
2丟入蝦子，倒入少量水(約20cc)，蝦半熟時加入蘆筍。(中小火)
-
3蘆筍約3分鐘，先夾起，再拌炒鍋內蝦子與蒜頭，起鍋前倒入米酒，就完成啦！
小撇步
如果鍋內太在炒蝦時太乾，可分次加入少量的水，避免蒜頭焦化黏鍋💋
CookChloeCook