💙蒜頭蝦💙

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看起來沒什麼,可是美味指數頗表的蒜頭蝦,簡單好做,新手0失敗料理❤,不管是下酒還是配飯,都是你值得一試的料理💋

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

蝦子 看你喜歡
蒜頭 一小粒蒜頭兩隻蝦
米酒 少許(兩小湯匙)
鹽 少許(兩小湯匙)
蘆筍(可不加) 約5根
油 適量(約兩湯匙)
水 一湯匙(約20cc)
  • 1熱油鍋,蒜頭全切丁,等油鍋熱後丟入,炒至微金黃。
  • 2丟入蝦子,倒入少量水(約20cc),蝦半熟時加入蘆筍。(中小火)
  • 3蘆筍約3分鐘,先夾起,再拌炒鍋內蝦子與蒜頭,起鍋前倒入米酒,就完成啦!
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小撇步

如果鍋內太在炒蝦時太乾,可分次加入少量的水,避免蒜頭焦化黏鍋💋

CookChloeCook

2017/06/07 發表 1,016 瀏覽

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你看得到嗎~~

11 days ago