下班易料理~筊白筍炒肉絲 正值產季的筊白筍,吃起來特別鮮甜,簡單的炒個肉絲就很美味,適合下班後需要煮飯的上班族,輕鬆也不費時的做出一道菜,自己做出營養美味的食物,慢慢離開油膩的外食吧!

下班易料理~筊白筍炒肉絲


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正值產季的筊白筍,吃起來特別鮮甜,簡單的炒個肉絲就很美味,適合下班後需要煮飯的上班族,輕鬆也不費時的做出一道菜,自己做出營養美味的食物,慢慢離開油膩的外食吧!

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
10支
30元
4瓣
調味料
  • 1
    筊白筍剝殼洗淨
  • 2
    切滾邊備用
  • 3
    取一炒鍋,加入約100cc的水煮開後加入豬肉絲拌勻至肉絲變色
  • 4
    肉絲變色後加入蒜末拌炒到蒜味飄出
  • 5
    蒜味飄出後加入切滾邊的筊白筍蓋鍋蓋悶熟
  • 6
    筊白筍熟後,加入調味料即可起鍋
小撇步

1.現在正值筊白筍的產季,味道很甜,大家不妨去超市或市場買回家煮煮哦!
2.水煮滾後加入豬絞肉,就不必額外添加油,可以吃的健康一點
3.小資愛計價:筊白筍160+肉絲30=190

2017/06/07 發表 3,421 瀏覽
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