法式吐司[佐蜂蜜藍莓]


用吐司、雞蛋和牛奶三樣基本食材,前一晚先備好浸泡一夜,方便需省時的媽咪我隔早就快速料理。食用前還可添加蜂蜜和水果,豐富口感。雖然法式吐司熱量偏高,但可選用橄欖油取代奶油料理,也美味喔!

食材
厚片吐司
2片
鮮奶
200 cc
2個
蜂蜜
少許
藍莓
少許
橄欖油
適量
  • 1
    厚片吐司均勻浸泡加了牛奶的蛋汁一晚,放入冰箱冷藏讓吐司入味,方便隔天早上料理
  • 2
    鍋中倒入適量橄欖油,熱鍋小火煎至表面金黃微酥即可
  • 3
    擺盤,加入些許藍莓、淋上少許蜂蜜即可
小撇步

1. 蜂蜜可替換其他糖類;水果也可變化,不會一成不變喔
2. 煎厚片的過程,要小火慢煎

2017/06/07 發表 3,139 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

好的 謝謝妳

a year ago
user_avatar

請問是全蛋還是蛋黃?

a year ago
user_avatar
作者回應

浸泡用的蛋汁是使用「全蛋」。全蛋先和牛奶攪拌均勻,再用來浸泡吐司。

a year ago