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Melinda Li 料理之美好
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法式吐司［佐蜂蜜藍莓］

法式吐司［佐蜂蜜藍莓］

描述

用吐司、雞蛋和牛奶三樣基本食材，前一晚先備好浸泡一夜，方便需省時的媽咪我隔早就快速料理。食用前還可添加蜂蜜和水果，豐富口感。雖然法式吐司熱量偏高，但可選用橄欖油取代奶油料理，也美味喔！

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食材

步驟

  • 厚片吐司均勻浸泡加了牛奶的蛋汁一晚，放入冰箱冷藏讓吐司入味，方便隔天早上料理

  • 鍋中倒入適量橄欖油，熱鍋小火煎至表面金黃微酥即可

  • 擺盤，加入些許藍莓、淋上少許蜂蜜即可

小撇步

1. 蜂蜜可替換其他糖類；水果也可變化，不會一成不變喔
2. 煎厚片的過程，要小火慢煎

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Melinda Li 料理之美好 208 食譜 604 粉絲

Everyone can cook ！從愛出發，用心學習，有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗，也思索食的核心價值！熱愛料理，期許每次一點進步與變化，在傳統與創新中激盪，讓舌尖上的感動與分享的快樂，開啟美好生活的一扇窗~

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